猫猫狗狗本来是野生，成为人类的伙伴最初是基于其功能性，也就是对人类有用的工具性。随着人类社会经济文化的发展，猫猫狗狗对人类来说，最重要的需要不再是工具性而是满足精神需求的满足，所以地位提升为宠物。工具与宠物，体现了不同时代的价值观，没有对错之分，只有理解与包容的多元价值观并存。
 
 
临近春节，群里一位朋友，发了一张82年凭票供应的剪报图，一下勾起了我对那个时代的回忆。
 
 
 
 
看到这张图，现在的小伙伴，可能觉得这就是一个笑话。但对于经历过那个时代的我们来说，那就是我们真实的人生经历。
凭票供应的年代，我也很小。我印象最深的就是，家中去买肉。大家都想要买的并不是瘦肉而是——肥肉、肥肉、肥肉，重要的事情说三遍。
对，你没有看错，是肥肉。当时一个月凭票供应一人一斤肉，一家人一个月最多吃两次肉。十天半个月吃一次肉，瘦肉根本不解馋。
更何况，肥肉还可以熬油。熬的油可以下面条，炒菜，做汤，连炒过肉的锅都要用饭去炒一下，叫“油炒饭”。把锅里剩下铲不起来的油都用米饭吸收了，一点不能浪费。油炒饭可香了，一家人都抢着吃。
在油那么金贵的时代，炒菜绝对是一个技术活。为了节省油，当年的素菜有两种做法。一种是水煮，上面滴“跑油”。什么叫跑油，就是菜加水煮好了，上面滴几滴菜油。端上桌子，食客可以看到菜汤面上飘浮着几朵诱人的油花，实际上吃到嘴里的菜却根本没有油。满足眼睛，哄嘴巴。就像抖音里那个爸爸妈妈喂娃儿喝药，上面给娃儿看的是一瓶香香甜甜的饮料，吸管下面暗接的却是药汤。
 
一种叫辣锅菜，就是把铁锅烧得发红了，用洗锅的篾条扫把沾点油，迅速在锅里扫一下，倒菜下锅，翻炒出锅。几个动作一气呵成，动作如行云流水，关键是速度一定要快，慢了菜就会炒糊了。为何用篾条扫把沾油刷锅，因为这样可以更均匀地让锅面上沾上油，而且比直接倒油更省油。为何一定要把锅烧红，因为需要高温迅速把菜炒熟，没有什么油做介质，菜直接在锅里烤，没有熟就糊了。这些都是被物质匮乏年代逼出的绝招，人的适应性是创造性的来源。
你可以说，很好呀，素食最健康！当然，你没有错，所以那个时代没有现在这么多胖子，“三高”富贵病并不流行，减肥也不能成为一个赚钱的产业。不过，你可以试试，你吃一个月素，而且没有任何奶、蛋、水果、糕点、零食、饮料、能量棒、蛋白粉……，三餐之外只有白开水，当时称为副食品的补充，看看什么滋味。这个结论无法在认知层面得出，只有去感受与经历才可以明白。
记得当年我妈妈下乡支教，在重庆郊区一个叫洞清（音）的地方。我妈妈对那些乡下孩子很好，不仅免费补课，还给那些孩子免费理发。虽然我妈妈的理发技术是去了才现学的，我经常看到她把那些小孩用电剪子夹得嘴巴歪咧咧的不敢叫。但免费理一次发，可也省了几分钱——那可是他家大人半个工分呀（工分：可以粗略地理解为农民的日工资）。所以淳朴的农民家长对我们也很好，经常偷偷在我们家门口放一些菜。当地有一个大水库，所以也会经常放一条一条的大活鲜鱼。
鱼，在那个一个月一斤肉的年代，是多么难得的蛋白质呀。所以，妈妈不会放过这些优质蛋白，天天逼我与我哥吃鱼。不吃，要挨妈妈的教尺。为何是逼？因为那个年代不仅没有肉，同样也没有油，没有作料，只有去学校伙食团，请炒菜师傅送我们一点盐巴和泡菜，就盐水煮鱼——好大的腥味！这下好了，我与我哥一辈子不爱吃鱼了。
 
乡下逛街叫赶场，也就不是天天有。一三五、二四六、三六九，碰上赶场那一天，大家才会去集市贸易。我在妈妈那里，天天盼着赶场天加星期天的日子。当时是单休，只有休息日又碰上赶场天，妈妈才会带我们去逛街。乡下的场离我们住的学校，十余里地。不是公路，是弯弯拐拐的，下雨就一脚泥巴的乡间小道。现在看来很诗意，乡间小道两边的都是农田。当时还有一首流行歌，叫“走在乡间的小上”

走在乡间的小路上
暮归的老牛是我同伴
蓝天配朵夕阳在胸膛
缤纷的云彩是晚霞的衣裳
荷把锄头在肩上
牧童的歌声在荡漾
喔呜 喔喔他们唱
还有一只短笛隐约在吹响
笑意写在脸上
哼一曲乡居小唱
任思绪在晚风中飞扬
多少落寞惆怅都随晚风飘散
遗忘在乡间的小路上
走在乡间的小路上
暮归的老牛是我同伴
蓝天配朵夕阳在胸膛
缤纷的云彩是晚霞的衣裳……